LOMBOK TENGAH — Komitmen terhadap penyediaan pangan halal dan thoyyib terus diperkuat di sektor hulu. Rumah Potong Unggas (RPU) UD. Husni Barokah yang berlokasi di Desa Pringgarata, Kecamatan Pringgarata, Kabupaten Lombok Tengah, resmi menjalani proses Audit Halal pada tanggal 16 Juni 2026.
Sebagai penyedia daging unggas, UD. Husni Barokah mengambil langkah penting ini untuk memastikan bahwa seluruh proses penyembelihan, penanganan daging, hingga fasilitas yang digunakan telah memenuhi standar ketat Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).
Proses pemeriksaan lapangan berjalan secara komprehensif dengan melibatkan tim ahli lintas disiplin:
Auditor: drh. L. Arafat
Memeriksa teknis kesehatan hewan, kesejahteraan hewan (animal welfare), serta higienitas proses penyembelihan.
SDM Syariah: M. Iqbal Manshury, Lc., D.E.S.A
Memastikan seluruh syariat dan tata cara penyembelihan telah sesuai dengan hukum Islam.
Pendamping: Y. Ihza Mahendra, S.E., S.H., M.E
Mengawal kesiapan administrasi, regulasi, serta pemenuhan standar legalitas.
Melalui audit ini, RPU UD. Husni Barokah diharapkan dapat segera mengantongi sertifikasi halal resmi. Langkah ini tidak hanya menjadi bukti kepatuhan terhadap regulasi, tetapi juga memberikan rasa aman, ketenangan, dan kepastian kualitas bagi masyarakat yang mengonsumsi produk mereka.
Bagikan informasi penting ini:
#lphatqia #lphununtb #who2026 #halalinproduk #RumahPotongUnggas #HalalIndonesia #Pringgarata #LombokTengah
@halal.indonesia
Bagikan Berita